2009 Aralık - Part 2

Arşiv : Aralık, 2009

Bel gevşekligi için şifalı bitkiler

Cinsel ilişki sırasında, meninin vaktinden önce boşalmasına verilen isimdir. Halk arasında erken boşalma. Tıp dilinde ise ejakulasyon denir. Nedeni çoğunlukla ruhsaldır. Tedaviye sinirleri dinlendirmek, açık havada dolaşmak, sabah akşam ılık banyo yapmak ve hazmı kolay şeyler yemekle başlanır.

Ayrıca aşağıdaki reçetelerden biri de uygulanır.
Tedavi için gerekli malzeme : Çörekotu, su.
Hazırlanışı : Her sabah, bir kahve kaşığı çörek otu az su ile içilir.

Yorum Yazın 29.12.2009

Regl döneminde özel rejimler

Regl dönemindeki karın ve baş ağrılarını geçirmeye ve şişkinlikleri gidermeye yardımcı olan bu diyeti, 3 gün gibi kısa bir süreliğine uygulayabilirsiniz.

REGL ÖNCESİ DİYET PROGRAMI (3 GÜN YAPILACAK)

UYANINCA
# 1 bardak oda sıcaklığında su için

KAHVALTI
# Az yağlı sütle birlikte müsli ya da yulaf ezmesi (3-5 çorba kaşığı)

ÖĞLE
# 1 porsiyon mevsim meyvesi
# 3 köfte büyüklüğünde (100 gram) kırmızı et veya 5 köfte büyüklüğünde (150 gram) beyaz et
# 300 gram piÅŸmiÅŸ yeÅŸil sebze

İKİNDİ
# 1 porsiyon mevsim meyvesi

AKÅžAM
# 1 porsiyon yeşil sebze çorbası
# 150-200 gram ızgara balık ya da beyaz
# 1 porsiyon mevsim meyvesi

YATARKEN
# 1 bardak oda sıcaklığında su için

REGL SONRASI DİYET PROGRAMI (3 GÜN YAPILACAK)

UYANINCA
# 1 bardak oda sıcaklığında su için

KAHVALTI
# 1 su bardağı yağsız yoğurt
# 1 orta dilim kepek ekmeÄŸi (40 gram)
# 1 çay kaşığı diyet reçel

ÖĞLE
# 150 gram rendelenmiş peynir ilave edilmiş 2 su bardağı haşlanmış makarna
# 1 orta boy muz

İKİNDİ
# 1 orta dilim kepek ekmeÄŸi
# 1 çay kaşığı diyet reçel

AKÅžAM
# 300 gram piÅŸmiÅŸ yeÅŸil sebze
# 5 köfte büyüklüğünde (150 gram) et ya da 2.5 kibrit kutusu kadar (750 gram) beyaz peynir
# 1 porsiyon mevsim meyvesi

YATARKEN
# 1 bardak oda sıcaklığında su için

Yorum Yazın 28.12.2009

Sağlıklı yagsız yemekler

Yanlış beslenme veya ayaküstü atıştırmalar sebebiyle her geçen gün saÄŸlığınızın biraz daha bozulduÄŸunu mu düşünüyorsunuz? İşte tam size göre bir saÄŸlıklı beslenme kalvuzu…

 

Doymamış yağ (tere yağ, kuyruk yağı) oranı yüksek besinleri daha az tüketin. Yeterli miktarda doymuş yağ (ay çiçek, mısırözü, soya, fındık, zeytinyağı) almaya dikkat edin. Yarım yağlı süt, yağsız yoğurt tüketin. Yağlı kırmızı et yerine yağsız et, kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye gibi) balık ve tavuk tercih edin. Süt ve süt ürünleri de (yoğurt, peynir vb.) tüketilmeli fakat bunlarında az yağlı olmalarına dikkat edilmeli. Yemeklerinizi haşlama, fırında pişirme veya ızgarada pişirme yöntemleriyle pişirirseniz yemeğe eklenecek yağıda azaltmış olursunuz.

Aşırı şekerli gıdalardan kaçınmalı ve hatta çay, kahve gibi içecekler şekersiz içilmeli veya şeker miktarı azaltılmalıdır. Gıdalardan aldığımız günlük tuz miktarı 6 gr.ı (bir tatlı kaşığı) geçmemelidir. Bu miktara yemeklerden, ekmekten, içeceklerden aldığımız tuz miktarı dahildir. Tuz tüketimi ile yüksek tansiyon arasında ilişki bulunmaktadır. Yüksek tansiyonu olanlar doktorlarının tavsiyesine göre ya hiç tuz kullanmamalı ya da miktarını azaltmalıdır.

Güne kahvaltınızı yaparak başlayın. Gece boyu gıda alımı olmadığından beyninizin sabah kalkınca enerjiye ihtiyacı vardır. Daha sonra gıda alımınızı kahvaltıdan başlayarak gün içine yaymanız daha etkin kalori yakmanıza neden olur. Öğünlerinizi önceden belirleyiniz. Mümkünse yediklerinizi 3 ana öğün, 3ara öğüne bölün az ve sık beslenin.

Bol su için, yiyecekleri iyice çiğneyin. Her yemek yediğinizde midenin 1/3`ünü boş bırakın. Tam olarak dolu mide sağlığımızın zaman içinde bozulmasına, erken yaşlanmaya neden olur. Midenizi katı gıdalarla doldurmayın.

Katı gıdalarla dolu mide içeriğinin gerekli öz suyu her tarafa dengeli ulaştırması güçleşir ve sindirim zorlaşır. Düzenli yemek yiyenler daha dengeli ve sağlıklı beslenmekte ve ideal kilolarını korumaktadırlar.

Zihinsel faaliyetlerin gerektirdiği enerji kaynaklarının en önemlilerinden biride meyvelerdir. Beynin oksijen dışındaki tek enerjisi glikozdur. Glikoz meyvelerde hazır halde bulunur. Diğer gıdalarla alınan şeker midede yakılarak glikoza çevrilir. Bu nedenle meyveleri aç karnına yememeliyiz.

Meyveler yemeklerden 30 dakika önce veya 3 saat sonra alınmalıdır. Mide doluyken alınan meyveler midede kalıp besin değeri kaybolup orada mayalanacağı için bütün sindirim sistemimizi yorar.

Vücudumuzda dakikada 10 milyon hücre ölür ve bir o kadarı da yenilenir. Ortalama 100 günde (beyin ve sinir hücreleri hariç) bütün vücudumuz yenilenir. Düzensiz kötü beslenme yenileme sistemini aksatır. Cildiniz canlılığını, tazeliğini kaybeder ve en önemlisi hastalıklara açık olursunuz.

Yorgunluk, çabuk yorulma, baş ağrısı olabilir. Düşünce ve hafıza sistemi bulanıklaşır. Bu nedenlerden dolayı düzenli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmeli ve yemek için yaşamamalı sadece yaşamak için yemeli görüşünü benimsemeliyiz.

Yorum Yazın 28.12.2009

İspanyol usulü diyet

Ev kadınları mutfakta geçirdikleri süre içinde sık sık atıştırmaktan ve kabul günlerinde tatlı ile hamur işlerini fazla yemekten şikayet ediyorlar.

Bunu önlemenin en ideal yolu sağlıklı beslenmek.
Günlük beslenme programı dengeli gıdalardan ve altı ayrı küçük öğünden oluşursa bu tür gereksiz atıştırmazlar olmaz.
Herşeyi yiyerek hem kilo verip, hem de sağlık kazanabilirsiniz. Bunu yanı sıra günde en az 8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Ağzınıza attığınız her lokmayı uzun uzun çiğnemeye de özen gösterin.

Günlük 1600 kalori içeren bu diyeti uygularken çikolata, dondurma ve bisküvi ya da tart gibi keyif veren gıdalardan ödün vermiyorsunuz ancak miktara dikkat etmeniz şartıyla. Ayda 1 ile 3 kilo kadar verebilirsiniz. Eğer daha fazla kilo vermek istiyorsanız günlük ekmek miktarını iki dilime indirip, tatlı ve çikolata yerine yoğurt ve meyve yemelisiniz.

Pazartesi

Kahvaltı
1 bardak (250 gr) light süt, 2 dilim kızarmış ekmek

Ara
1 muz

Öğle
30 gr haşlanmış tavuk göğüs eti, 30 gr beyaz peynir, 1 domates, 2 siyah zeytin, 3 dal maydanoz, 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış 60 gr makarna; 300 gr limonlu karışık meyve salatası.

İkindi
1 dilim kavun

AkÅŸam
1 domates, 30 gr ton balığı konservesi ve 60 gr pirinçle hazırlanmış pilav; 1 domates ilaveli150 gr roka salatası, 2 dilim kepekli ekmek.

Gece
125 gr meyve ilaveli light yoÄŸurt

Salı

Kahvaltı
1 çay kaşığı bal ve 30 gr yulaf ezmesi ilaveli 1 bardak light süt

Ara
125 gr meyve ilaveli yoÄŸurt

Öğle
3 domates ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile haşlanmış 300 gr taze fasulye, 1 katı yumurta, 2 dilim ekmek

İkindi
2 ÅŸeftali

AkÅŸam
2 domates, 3 dal dereotu ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebze
Gece
120 gr dondurma

Çarşamba

Sabah
1 bardak (250 gr) light süt, 1 çay kaşığı bal, 2 dilim kızarmış ekmek

Ara
3-4 kayısı

Öğle
120 gr ızgara et, 3 haşlanmış patates

İkindi
1 elma

AkÅŸam
100 gr soya fasulyesi, 60 gr havuç, 80 gr kabak, soğan ve nohut ilaveli karışık baklagil haşlama, 2 dilim kepekli ekmek

Gece
50 gr sade çikolata

PerÅŸembe

Sabah
Elma, havuç ve salatalık karışımı 1 bardak meyve suyu; 1 fincan çay veya kahve

Ara
70 gr meyveli tart

Öğle
3 domates, 3 dal dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 60 gr pirinç ilaveli pilav, limon suyu ilaveli roka salatası, 1 dilim ekmek

İkindi
1 muz

AkÅŸam
150 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patates, 1 dilim kepekli ekmek

Gece
125 gr meyve ilaveli yoÄŸurt

Cuma

Sabah
1 çay kaşığı reçel, 2 dilim kızarmış ekmek, 1 bardak taze meyve suyu (elma, portakal veya havuç suyu olabilir)
Ara
1 kase meyve ilaveli light yoÄŸurt

Öğle
50 gr haÅŸlama et ve 4 dal maydanoz ilaveli 60 gr makarna, limonlu 200 gr yeÅŸil salata

İkindi
2 ÅŸeftali

AkÅŸam
100 gr beyaz peynir; 3 domates, 2 soğan, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanmış salata; 2 dilim kepekli ekmek

Gece
50 gr sade çikolata

Cumartesi

Sabah
1 bardak light süt, 3-4 diyet bisküvi

Ara
Elma, erik ve armut karışımı meyve suyu

Öğle
1 kabak, 1 domates ve 25 gr tavuk eti ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebze, 2 dilim ekmek

İkindi
3 kayısı

AkÅŸam
120 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patates

Gece
125 gr meyve ilaveli yoÄŸurt

Pazar

Sabah
Müsli ilaveli 125 gr süzme yoğurt, 1 su bardağı (250 gr) taze meyve suyu

Ara
1 muz

Öğle
120 gr ızgara et; 1 domates, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 130 gr roka ilaveli salata

İkindi
2 top meyveli dondurma
AkÅŸam
1 küçük sade pizza

Gece
2-3 incir

Yorum Yazın 28.12.2009

Çorba ile zayıflama

Çorba ile  zayıflama hakkında makalelerimiz çok yakında sizlerle olacak.

Yorum Yazın 28.12.2009

YaÄŸ ve ÅŸeker grubunun yaÄŸ tablosu

YaÄŸ – Åžeker Grubu                                                                         
Malzeme Birim (gram) YaÄŸ (gram)
Zeytin 40 4,8
Hazır salata sosları 15 5,6-7
Avokado 25 3,8
Badem 8 4,1
Yerfıstığı 9 4,4
Ceviz 8 4,9
Fındık, şam fıstığı 8 4,5
Kabak çekirdeği 9 3,8
Ayçekirdeği 8 4
Krem peynir 14 4,9
Kahve kremi 30 3
Krem ÅŸanti 15 5,6
Fıstık ezmesi 15 7,2
Beykın 6 3,1
Marmelat 20 0,1
Reçel 20 0,1
Kek, sade 40 5,6
Çikolatalı puding 70 6,2
Çikolata bisküvi 11 2,3
Hurma tatlısı 75 17,3
Çikolatalı dondurma 90 10,8
Çubuk çikolatalı dondurma 60 10,6
Vanilyalı dondurma 60 8,1
Çilekli dondurma 90 8,1
Elmalı turta 160 17,8
Limonlu turta 107 13,5
Parfe 107 22
Nestle sütlü çikolata 28 8,8
Mars çikolata 35 7,6
Bademli çikolata 28 7,9
Margarin 5 4
Bitkisel sıvı yağ/mısırözü/ayçiçeği/soya 5 5
Zeytin yağı 5 5
Mayonez 5 3,7
Tereyağı 5 4,1

Yorum Yazın 27.12.2009

Ekmek ve tahıl grubunun yağ tablosu

                                                                     Ekmek-Tahıl Grubu
Malzeme Birim (gram) YaÄŸ (gram)
Mısır Gevreği/Cornflakes 17 0,1
%40 Kepek GevreÄŸi/Branflakes 20 0,4
Allbranflakes 28 0,5
Cheerios 17 1,1
Yulaf Ezmesi 117 1,2
Ekmek 28 0,2
Hamburger EkmeÄŸi 28 1,5
Sandviç Ekmeği 28 1,5
Yuvarlak EkmeÄŸi 28 1,6
Çubuk Kraker 21 0,9
Tuzlu Kraker 17 2
Pirinç, pilav 68 0,1
Makarna, spagetti 70 0,3
EriÅŸte, ÅŸehriye 70 0,3
Bulgur 60 0,3
Un 14 0,1
Kuru fasulye, bakla 60 0,4
Barbunya fasulye 62 0,3
Siyah mercimek 80 0,3
Bezelye 80 0,2
Lima fasulye 85 0,3
Mısır 82 1
Sütlü mısır 77 1
Patlamış mısır, sade 18 0,9
Patates 85 0,1
Kabuklu fırın patates 85 0,1
Püre patates 105 0,6
Patates kızartma 50 4,4

Yorum Yazın 27.12.2009

Meyve grubunun yaÄŸ tablosu

Meyve Grubu                                                                                       
Malzeme Birim (gram) YaÄŸ (gram)
Elma (yaÅŸ) 106 0,4
Kayısı (yaş) 141 0,5
Muz (yaÅŸ) 52 0,3
Böğürtlen (yaş) 108 0,4
Kiraz (yaÅŸ) 82 0,8
İncir (yaş) 100 0,3
Greyfurt (yaÅŸ) 120 0,1
Üzüm (yaş) 75 0,4
Kavun (yaÅŸ) 161 0,2
Kivi (yaÅŸ) 91 0,4
Nektarin (yaÅŸ) 136 0,6
Portakal (yaÅŸ) 131 0,2
Mandalina (yaÅŸ) 168 0,3
Åžeftali (yaÅŸ) 132 0,1
Armut (yaÅŸ) 83 0,3
Ananas (yaÅŸ) 116 0,5
Erik (yaÅŸ) 132 0,8
Nar (yaÅŸ) 77 0,2
Ahududu (yaÅŸ) 123 0,7
Çilek (yaş) 186 0,7
Karpuz (yaÅŸ) 200 0,9
Elma (kuru) 26 0,1
Kayısı (kuru) 24 0,1
İncir (kuru) 28 0,3
Hurma (kuru) 21 0,1
Erik (kuru) 25 0,1
Üzüm (kuru) 18 0,1
Elma suyu (ÅŸekersiz) 124 0,1
Greyfurt suyu (ÅŸekersiz) 124 0,1
Portakal suyu (ÅŸekersiz) 124 0,1
Üzüm suyu (şekersiz) 84 0,1
Ananas suyu (ÅŸekersiz) 125 0,1

Yorum Yazın 27.12.2009

Sebze grubunun yaÄŸ tablosu

Sebze Grubu                                                                                   
Malzeme Birim (gram) YaÄŸ (gram)
Enginar 100 0,2
KuÅŸkonmaz 90 0,3
YeÅŸil fasulye,taze 125 0,2
Soya fasulye 100 5,7
Brokoli 78 0,2
Brüksel lahanası 100 0,4
Lahana 100 0,2
Lahana, kırmızı 100 0,2
Havuç 110 0,2
Karnabahar 100 0,2
Kerviz 100 0,1
Patlıcan 48 0,1
Pırasa 52 0,1
Mantar 78 0,4
Bamya 100 0,2
SoÄŸan 100 0,2
YeÅŸil biber 100 0,4
Ispanak 90 0,2
Semizotu 90 0,2
Bal kabağı 100 0,3
Domates 150 0,3
Åžalgam 100 0,2
Domates-Sebze suları 122 0,1

Yorum Yazın 27.12.2009

Balık grubunun yağ tablosu

Balık Grubu                                                                                         
Malzeme Birim (gram) YaÄŸ (gram)
Mezgit 30 1,9
Pisi 30 2
Levrek 100 1,2
Lüfer 100 3,3
Torik 100 7,3
Sazan 100 4,2
Dil 100 0,5
Uskumru 100 12,2
Tatlısu Levreği 100 0,9
Kalkan 100 10,4
Somon Füme 28.5 2,6
Midye 57 0,9
Istakoz 57 0,8
İstiridye 85 1,5
Tarak 57 0,8
Karides 57 0,4
Sardalya (konserve) 24 2,6

Yorum Yazın 27.12.2009

Sonraki Yazılar Önceki Yazılar