Arşiv : Aralık, 2009
|
Et Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
YaÄŸ (gram) |
| Dana rosto, yağsız |
30 |
2,2 |
| Dana pirzola, yağsız |
30 |
2,3 |
| Dana eti |
30 |
5,2 |
| Sığır, biftek |
30 |
3,1 |
| Sığır, bonfile |
30 |
2,6 |
| Kuzu, pirzola |
30 |
3,9 |
| Tavuk, beyaz et (derisiz) |
30 |
1,3 |
| Tavuk, siyah et (derisiz) |
30 |
2,8 |
| Hindi, beyaz et (derisiz) |
30 |
0,9 |
| Hindi, Siyah et (derisiz) |
30 |
2,1 |
| Hamburger (yalnız et kısmı) |
85 |
14,5 |
| Beyin |
85 |
7,3 |
| Ciğer, sığır |
28.5 |
0,9 |
| Dil |
42 |
9,2 |
| Jambon |
100 |
18,3 |
| Sosis |
50 |
10 |
| Salam |
30 |
4,8 |
27.12.2009
|
                                                                           Süt Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
YaÄŸ (gram) |
| Süt, yağsız |
244 |
0,4 |
| Süt, yağsız %1 |
244 |
2,6 |
| Süt, az yağlı %2 |
244 |
4,7 |
| Süt, tam yağlı |
244 |
8,2 |
| Yoğurt, yağsız |
244 |
3,5 |
| Yoğurt, tam yağlı |
244 |
0,6 |
| Yoğurt, tam yağlı, meyveli |
244 |
2,2 |
| Beyaz peynir |
30 |
8 |
| KaÅŸar peynir |
30 |
8,5 |
| Dil peyniri |
30 |
6,4 |
| Tulum peyniri |
30 |
4,4 |
| Gravyer peyniri |
30 |
8,9 |
| Rokfor peyniri |
30 |
9,4 |
| İsviçre peyniri |
30 |
7,8 |
| Çedar peyniri |
30 |
9,1 |
27.12.2009
|
YaÄŸ – Åžeker Grubu                                                                           Â
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Zeytin |
40 |
0.4 |
| Hazır salata sosları |
15 |
0.1-0.2 |
| Avokado |
25 |
0.5 |
| Badem |
8 |
1.3 |
| Yerfıstığı |
9 |
2.3 |
| Ceviz |
8 |
1.1 |
| Fındık, şam fıstığı |
8 |
1 |
| Kabak çekirdeği |
9 |
3 |
| Ayçekirdeği |
8 |
1.5 |
| Krem peynir |
14 |
1.1 |
| Kahve kremi |
30 |
0.3 |
| Krem ÅŸanti |
15 |
0.3 |
| Fıstık ezmesi |
15 |
3.9 |
| Beykın |
6 |
1.9 |
| Bal, süzme |
21 |
0.1 |
| Marmelat |
20 |
0.2 |
| Reçel |
20 |
0.1 |
| Kek, sade |
40 |
1.8 |
| Çikolatalı puding |
70 |
3.7 |
| Çikolata bisküvi |
11 |
0.6 |
| Hurma tatlısı |
75 |
4.9 |
| Çikolatalı dondurma |
90 |
3.4 |
| Çubuk çikolatalı dondurma |
60 |
2.1 |
| Vanilyalı dondurma |
60 |
2.8 |
| Çilekli dondurma |
90 |
2.9 |
| Elmalı turta |
160 |
3.4 |
| Limonlu turta |
107 |
7.5 |
| Parfe |
107 |
2.1 |
| Nestle sütlü çikolata |
28 |
1.9 |
| Mars çikolata |
35 |
2.2 |
| Bademli çikolata |
28 |
2.4 |
27.12.2009
|
                                                                     Ekmek-Tahıl Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Mısır Gevreği/Cornflakes |
17 |
1.4 |
| %40 Kepek GevreÄŸi/Branflakes |
20 |
2.1 |
| Allbranflakes |
28 |
4 |
| Cheerios |
17 |
2.6 |
| Yulaf Ezmesi |
117 |
3 |
| Ekmek |
28 |
2.5 |
| Hamburger EkmeÄŸi |
28 |
2.3 |
| Sandviç Ekmeği |
28 |
2.3 |
| Yuvarlak EkmeÄŸi |
28 |
2.3 |
| Çubuk Kraker |
21 |
2.1 |
| Tuzlu Kraker |
17 |
1.6 |
| Pirinç, pilav |
68 |
1.4 |
| Makarna, spagetti |
70 |
2.4 |
| EriÅŸte, ÅŸehriye |
70 |
2.4 |
| Bulgur |
60 |
2.4 |
| Un |
14 |
1.1 |
| Kuru fasulye, bakla |
60 |
4.9 |
| Barbunya fasulye |
62 |
4.8 |
| Mercimek |
67 |
5.2 |
| Siyah mercimek |
80 |
4.3 |
| Bezelye |
80 |
4.3 |
| Lima fasulye |
85 |
5.8 |
| Mısır |
82 |
2.7 |
| Sütlü mısır |
77 |
2.6 |
| Patlamış mısır, sade |
18 |
2.4 |
| Patates |
85 |
1.5 |
| Kabuklu fırın patates |
85 |
2 |
| Püre patates |
105 |
2 |
| Patates kızartma50 |
50 |
1.7 |
27.12.2009
|
Meyve Grubu                                                                                      Â
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Elma (yaÅŸ) |
106 |
0.2 |
| Kayısı (yaş) |
141 |
2 |
| Muz (yaÅŸ) |
52 |
0.6 |
| Böğürtlen (yaş) |
108 |
0.8 |
| Kiraz (yaÅŸ) |
82 |
1 |
| İncir (yaş) |
100 |
0.8 |
| Yaş meyve salatası,şekersiz |
124 |
0.6 |
| Greyfurt (yaÅŸ) |
120 |
0.8 |
| Üzüm (yaş) |
75 |
0.5 |
| Kavun (yaÅŸ) |
161 |
0.7 |
| Kivi (yaÅŸ) |
91 |
0.9 |
| Nektarin (yaÅŸ) |
136 |
1.3 |
| Portakal (yaÅŸ) |
131 |
1.2 |
| Mandalina (yaÅŸ) |
168 |
1.1 |
| Åžeftali (yaÅŸ) |
132 |
0.9 |
| Armut (yaÅŸ) |
83 |
0.3 |
| Ananas (yaÅŸ) |
116 |
0.1 |
| Erik (yaÅŸ) |
132 |
1 |
| Nar (yaÅŸ) |
77 |
0.7 |
| Ahududu (yaÅŸ) |
123 |
1.1 |
| Çilek (yaş) |
186 |
1.1 |
| Karpuz (yaÅŸ) |
200 |
1.2 |
| Elma (kuru) |
26 |
0.3 |
| Kayısı (kuru) |
24 |
0.9 |
| İncir (kuru) |
28 |
0.9 |
| Hurma (kuru) |
21 |
0.4 |
| Erik (kuru) |
25 |
0.7 |
| Üzüm (kuru) |
18 |
0.6 |
| Elma suyu (ÅŸekersiz) |
124 |
0.1 |
| Greyfurt suyu (ÅŸekersiz) |
124 |
0.6 |
| Portakal suyu (ÅŸekersiz) |
124 |
0.9 |
| Üzüm suyu (şekersiz) |
84 |
0.5 |
| Ananas suyu (ÅŸekersiz) |
125 |
0.4 |
| Erik suyu (ÅŸekersiz) |
85 |
0.5 |
27.12.2009
|
Sebze Grubu                                                                               Â
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Enginar |
100 |
2.8 |
| KuÅŸkonmaz |
90 |
2.3 |
| YeÅŸil fasulye,taze |
125 |
2 |
| Soya fasulye |
100 |
11 |
| Pancar |
85 |
0.9 |
| Brokoli |
78 |
2.3 |
| Brüksel lahanası |
100 |
4.2 |
| Lahana |
100 |
1.1 |
| Lahana, kırmızı |
100 |
2 |
| Havuç |
110 |
1.1 |
| Karnabahar |
100 |
2.3 |
| Kerviz |
100 |
0.8 |
| Patlıcan |
48 |
0.4 |
| Pırasa |
52 |
0.4 |
| Mantar |
78 |
1.7 |
| Bamya |
100 |
2 |
| SoÄŸan |
100 |
1 |
| YeÅŸil biber |
100 |
0.8 |
| Ispanak |
90 |
2.7 |
| Semizotu |
90 |
2.7 |
| Kabak |
90 |
0.6 |
| Bal kabağı |
100 |
0.6 |
| Domates |
150 |
1.4 |
| Åžalgam |
100 |
0.2 |
| Domates-Sebze suları |
122 |
0.9 |
27.12.2009
|
Balık Grubu                                                                                    Â
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Mezgit |
30 |
5.7 |
| Pisi |
30 |
7.2 |
| Levrek |
100 |
19.2 |
| Lüfer |
100 |
20.5 |
| Torik |
100 |
24 |
| Sazan |
100 |
18 |
| Dil |
100 |
14.9 |
| Uskumru |
100 |
19 |
| Tatlısu Levreği |
100 |
19.5 |
| Kalkan |
100 |
25.2 |
| Somon Füme |
28.5 |
6.1 |
| Midye |
57 |
7.1 |
| Istakoz |
57 |
10.6 |
| İstiridye |
85 |
7.2 |
| Tarak |
57 |
13.2 |
| Karides |
57 |
10.8 |
| Sardalya (konserve) |
24 |
5.8 |
27.12.2009
|
Et Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Dana rosto, yağsız |
30 |
9.1 |
| Dana pirzola, yağsız |
30 |
9.6 |
| Dana eti |
30 |
9.4 |
| Sığır, biftek |
30 |
8 |
| Sığır, bonfile |
30 |
8.7 |
| Kuzu, pirzola |
30 |
10.3 |
| Tavuk, beyaz et (derisiz) |
30 |
8.8 |
| Tavuk, siyah et (derisiz) |
30 |
7.8 |
| Hindi, beyaz et (derisiz) |
30 |
8.5 |
| Hindi, Siyah et (derisiz) |
30 |
8.1 |
| Hamburger (yalnız et kısmı) |
85 |
21.8 |
| Beyin |
85 |
8.8 |
| Ciğer, sığır |
28.5 |
5.6 |
| Dil |
42 |
5.8 |
| Janbon |
100 |
32.9 |
| Sosis |
50 |
7 |
| Salam |
30 |
4.4 |
27.12.2009
|
Süt Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Protein (gram) |
| Süt, yağsız |
244 |
8.4 |
| Süt, yağsız %1 |
244 |
8 |
| Süt, az yağlı %2 |
244 |
8.1 |
| Süt, tam yağlı |
244 |
8 |
| Yoğurt, yağsız |
244 |
11.9 |
| Yoğurt, tam yağlı |
244 |
10 |
| Yoğurt, tam yağlı, meyveli |
244 |
7.6 |
| Beyaz peynir |
30 |
4.1 |
| KaÅŸar peynir |
30 |
7.6 |
| Dil peyniri |
30 |
6.7 |
| Tulum peyniri |
30 |
7.8 |
| Gravyer peyniri |
30 |
8.1 |
| Rokfor peyniri |
30 |
6.2 |
| İsviçre peyniri |
30 |
7.7 |
| Çedar peyniri |
30 |
7 |
27.12.2009
|
YaÄŸ – Åžeker Grubu                                                                             Â
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Karbonhidrat (gram) |
| Zeytin |
40 |
0,9 |
| Hazır salata sosları |
15 |
1,9-2,4 |
| Avokado |
25 |
19 |
| Badem |
8 |
1,9 |
| Yerfıstığı |
9 |
1,5 |
| Ceviz |
8 |
1,5 |
| Fındık, şam fıstığı |
8 |
1,7 |
| Kabak çekirdeği |
9 |
1,8 |
| Ayçekirdeği |
8 |
1,9 |
| Krem peynir |
14 |
0,4 |
| Kahve kremi |
30 |
3,4 |
| Krem ÅŸanti |
15 |
0,4 |
| Fıstık ezmesi |
15 |
3,2 |
| Bal, süzme |
21 |
16,4 |
| Marmelat |
20 |
14 |
| Reçel |
20 |
14,2 |
| Kek, sade |
40 |
22,4 |
| Çikolatalı puding |
70 |
39,6 |
| Çikolata bisküvi |
11 |
7,7 |
| Hurma tatlısı |
75 |
38 |
| Çikolatalı dondurma |
90 |
22,2 |
| Çubuk çikolatalı dondurma |
60 |
14,5 |
| Vanilyalı dondurma |
60 |
15,1 |
| Çilekli dondurma |
90 |
21,2 |
| Elmalı turta |
160 |
61 |
| Limonlu turta |
107 |
46,9 |
| Parfe |
107 |
14,4 |
| Nestle sütlü çikolata |
28 |
15,4 |
| Mars çikolata |
35 |
21,8 |
| Bademli çikolata |
28 |
16,9 |
| Mayonez |
5 |
0,7 |
| Åžeker, toz |
4 |
4 |
| Åžeker, pudra |
6 |
6 |
27.12.2009
Sonraki Yazılar
Önceki Yazılar