D vitamini ve günlük kalsiyum miktarı

18.08.2009

Kalsiyum ve fosforun hücrelere ulaşmasında rol oynar, ki söz konusu elementler kemik ve dişlerin ana maddesidir. Eksikliği özel­likle çocuklarda raşitizm hastalığına yol açar. Raşitizm vakalarında çocuk­larda önce iştah kaybı, zayıflık, terleme, huysuzluk, değişken ruh durumu kemiklerin gelişmesinde duraklama, daha sonra da kemiklerde zayıflama, dişlerin gelişmesinde durma, ayaklarda çarpıklaşma ve göğüs kafesinin ile­tiye doğru gelişmesi gözlenir. Bu tahribat kalıcı olduğu için mutlaka D vi-I.imini alınması gerekir.
D vitamini balık yağı, ton balığı, uskumru, sardalye, yumurta sarısı, süt, lereyağı, havyar, bira ve ekmek mayası, kakao yağıyla diğer bitkisel yağlar-d.ı provitamin D şeklinde bulunur. Güneşte D vitaminine dönüşür. Bu ne­denle çocukların güneş gören odalarda büyütülmesi veya sık sık güneşlen­mesi gerekir. Aşırı dozda D vitamini kanda kolesterolü yükselterek Aterosk-leroza sebep olur. Tüm yaş grupları için D vitamini ihtiyacı 400 ünitedir (ölçü birimi).

Kategori: Diyetler