http://www.diyetlekilovermek.com Sat, 31 Jul 2010 06:35:57 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Vitaminler, vücudun metabolik gereksinimleri için vazgeçilmez olan ve vücutta yeterince ya da hiç elde edilemediği için dışarıdan alınması gereken küçük organik moleküllerdir. Klasik olarak vitaminler, yağda ve suda eriyenler biçiminde iki gruba ayrılır. Yağda eriyen vitaminler yağlarda, pişmemiş sebzelerde, tahıllarda, tereyağında, balık karaciğeri ve balık yağında, kaymak ve süt gibi ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/tum-vitaminler.html A vitamini – Retinof – Çocukların gelişmesinde etkilidir. Cilt ve gözün dış zarının nemini düzenler; sağladığı nem ile solunum yolları mukozasını ko­rur; akciğer, mide, bağırsak, üro-genital sistemin hastalıklara karşı koymasına yardımcı olur. A vitamini yumurta sarısı, hayvansal yağlar (tereyağı ve balıkya-#ı), havyar, sakatatlar (karaciğer) ve bazı sebzelerde (ısırgan, ıspanak, patates, ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/a-vitamini-%e2%80%93-retinof.html Karbonhidratların yanmasında (oksidasyo-mında) etkilidir. Bl yetersizliği karbonhidratların yetersiz yanmasına ve do-l.ıyısıyla toksik maddelerinin birikmesine sebep olur. Söz konusu toksik mad­deler kalp kasının çalışmasına, perifcrik sinirler ve merkezi sinir sistemi bo­zukluklarına neden olur. Bunlar ise vücutta şişkinlikler, ayak ve kollarda uyuşmalar, hücre gelişmesinde anormallikler meydana getirir. Rafine un, pi­rinç, yağ ve ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/b1-vitamini-%e2%80%93-tiatnin.html Hücre solunumunda büyük rol oynar. Eksikliğinde anemi, gözlerde kızarıklık, görmede azalma, ağız ve dilde has­sasiyet (dil kırmızı, pürüzsüz ve parlak olur), dudak ve özellikle ağız kenar­larında çatlaklar, yutkunmada zorlaşma, kasıklarda inatçı kaşınma, çoğu vakalarda ishal ile seyreden sindirim sistemi faaliyetlerinde bozukluklar meydana gelir. Bitkiler tarafından üretilen B2 vitamini hayvan ve ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/b2-vitamini-riboflavin.html Piridoksin, piridoksal, piridoksamin ve piridoksalfos-fat vitaminlerden oluşan bir vitamin grubudur. Transaminaz enzimleri ile birlikte protein sentezinde baş rol oynamaktadır. Uzunca süren eksikliği halsizlik, uykusuzluk, sinir sistemi bozuklukları, ciltte kızarıklık ve sertleş­me, dudak ve ağız kenarlarında çatlamalar, ağız mukozasında ve dilde has­sasiyet, üro-genital sistemin çalışmalarında dengesizlikler meydana gelebilir. Soya, lahana, muz, ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/ademin-hangi-yemeklerde-vardir.html Veya vitamin H olarak literatüre geçmiştir. Yağların bağırsaklarda sindirimi, hücrelerin büyümesi ve şekerin kaslarda parçalanma­sında rol oynar. Yetersizliği durumunda ciltte yağlanma ve renk değişimi {kül rengi) saç dökülmesi, iştahsızlık, kas ağırlan gibi rahatsızlıklar meydana gele­bilir. Bira ve ekmek mayası, karaciğer^ böbrek, yürek, domates, havuç, şefta­li ve ahudududa bulunur. http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/biyotinin-yararlari-ve-zararlari.html Hemoglobinin oluşumunda, karbonhid­rat ve proteinlerin sentezinde, ribonükleid asit sentezinde rol oynar. Uzun süren yetersizliğinde kötü huylu anemiler, akut ve kronik karaciğer rahat­sızlıkları, sinir sistemi bozuklukları, diyare ile seyreden sindirim sistemi bo­zuklukları gibi riskler oluşur. Sığır karaciğeri, böbrek, soya, et ve eser mik­tarda süt, peynir, buğday, mercimek, fasulye ve bezelyede bulunur. ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/siyanokobalamin-nedir.html Su taşıyıcıdır. Oksİdasyonda (prote­inlerin yanması) kemik ve diş dokularının oluşmasında, soğuk algınlıkla­rına karşı koymada, toksinlerin atılmasında, demirin emiliminde, damarla­rın güçlenmesinde, kan hücrelerin oluşumunda etkindir. Eksikliği duru­munda diş etlerinin çekilmesi ve kanaması, dişlerin dökülmesi, fiziksel ve zihinsel yorgunluk, sinirlilik, soğuk algınlığı, uykusuzluk, kas ve kemik ağ-rılanyla varis oluşumu görülür. Limon, portakal, ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/c-vitamini-nasil-alinir.html Toksik madde oluşmadan yağların yanma­sında etkilidir. A ve C vitaminiyle okside olmayı önler, üro-genital sistem­de dolaşıma yardımcıdır; hamileliği kolaylaştırır. Kan pıhtılaşmasını düzen­ler. Eksikliğinde hormon üretimi bozulur, döllenme zorlaşır. Sinir hücrele­rinde deformasyon ve karbonhidratlardan tam faydalanamamaya sebep olabilir. Özellikle ergenlik çağı, hamilelik, loğusa dönemi, aktif spor ve ağır fiziksel çalışma durumunda ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/e-vitamini-tokoferol.html Kanın pıhtılaşmasını sağlayan protombin maddesinin oluşmasında etkin maddedir. Karaciğer hücrelerini deformas-yondan korur. Sebebi belirsiz kanamalarda, her tür karaciğer rahatsızlığın­da (hepatit, siroz…), ameliyat sonrası ve bağırsak enfeksiyonlarında kul­lanılır. Kanıtlanmamış olmakla birlikte insan ve hayvanlarda bağırsak bak-terilerince üretildiği sanılmaktadır. Diyare, safra yolları tıkanmaları ve uzun süren antibiyotik tedavilerinde K vitamini oluşma süresi ... http://www.diyetlekilovermek.com/vitaminler/rejim-ve-k-vitamini.html